Estela de Arrayán es un vino de la Denominación de Origen Méntrida elaborado con las variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Ha tenido una crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés. Este vino se ha elaborado tras el descube de los tanques destinados al Arrayán Premium. Estela De Arrayán es un vino tinto español producido en la bodega Arrayán, ubicada en la región de Toledo. Este vino destaca por su elegancia y complejidad, siendo un exponente de la calidad que caracteriza a los vinos de esta bodega. Para la elaboración de Estela De Arrayán se utiliza uva tempranillo, una de las variedades más emblemáticas de España.
Los viñedos se encuentran a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar, lo que permite obtener uvas de gran calidad y concentración aromática.
El proceso de vinificación de Estela De Arrayán se lleva a cabo de forma cuidadosa, con una maceración prolongada y una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. Esto le otorga al vino una estructura firme y elegante, con notas de frutas negras, especias y notas tostadas provenientes de la madera. Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, quesos curados y platos de caza. La bodega Arrayán ha logrado consolidarse como una de las más destacadas en la elaboración de vinos de alta calidad en la región de Toledo. La filosofía de la bodega se enfoca en el respeto por el medio ambiente y la utilización de técnicas tradicionales para obtener vinos únicos y elegantes.
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