Juan Gil Etiqueta Plata

Vin Rouge Juan Gil Etiqueta Plata de l’Appellation d’Origine : D.O. Jumilla, élaboré avec des raisins Monastrell provenant de vignobles de plus de 40 ans. Les raisins du Vin Rouge Juan Gil Etiqueta Plata sont plantés dans un sol superficiel peu profond, recouvert d’un lit de pierre et calcaire. La vinification du Vin Rouge Juan Gil Etiqueta Plata se déroule en cuves d’acier inoxydable pendant 15 jours à une température maximum de 25ºC, puis la fermentation malolactique est effectuée, et enfin il vieillit 12 mois en fûts. Servir ce vin à une température entre 14º et 16ºC. Pour sa conservation, il est nécessaire que le bouchon reste humide, nous devons donc le placer en position horizontale.