VINO ROSSO PROTOS RESERVA
Il vino rosso Protos Reserva è elaborato con 100% uva Tempranillo e appartiene alla D.O. Ribera del Duero. Il vino rosso Protos Reserva ha effettuato 18 mesi di affinamento in botte e un minimo di 24 mesi in bottiglia. La qualità sopra tutto è la premessa su cui si basa tutto il lavoro della Bodega Protos. A causa di questo analizzano minuziosamente tutto il processo fino all’ottenimento del vino. Le vigne sono perfettamente controllate da tecnici ed esperti durante il ciclo vegetativo, al fine di ottenere una produzione di massima qualità e una conoscenza esaustiva di tutta l’uva prima di entrare in cantina.
Servire questo vino a una temperatura tra 16º e 17º. ABBINAMENTO DEL VINO ROSSO PROTOS RESERVA: È specialmente raccomandato per ad esempio gallina in pepitoria, capretto arrosto, quaglie in salsa… NOTA DI DEGUSTAZIONE VINO ROSSO PROTOS RESERVA: Vista: Alla vista si presenta colore ciliegia intenso. Naso: Al naso si presenta con aroma di frutti neri con note affumicate, bouquet elegante e complesso. Bocca: In bocca si presenta con una congiunzione tra legno e vino molto vellutata. Retrogusto lunghissimo. Gradazione Alcolica del Vino Rosso: 14,00 gradi.
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