Le Duque de Arcas Solo Bobal est un vin rouge de Haute Expression, élaboré à 100% à partir du cépage Bobal, qui confère au vin une saveur très caractéristique de ce type de raisin. Produit par Bodegas Latorre, maison viticole familiale avec près d’un siècle d’histoire à Venta del Moro, Communauté Valencienne. Le fruit qui donne vie au fermenté provient de vignes plantées il y a plus de 45 ans, dans le domaine Casa Garrido. Il passe par un processus d’élevage de 12 mois en barriques de chêne français et américain.
Le processus d’élaboration a été soigné selon les plus hauts standards de qualité, dans le but d’élever l’expression maximale de ses caractéristiques. Le Duque de Arcas Solo Bobal Haute Expression est un vin en édition limitée, avec une production exclusive de seulement 8 500 bouteilles. Il est recommandé d’être consommé à une température entre 14 et 16°C. Les tanins sont aimables mais avec de la personnalité et équilibrent une saveur boisée, produit du vieillissement en barrique. Le Vin Rouge Duque de Arcas Solo Bobal 2012 a remporté la médaille d’or dans la catégorie vins rouges au Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018. De plus, il a obtenu une médaille de bronze au Challenge International Du Vin 2015, prestigieuse compétition célébrée en France.
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