Arrayan Selección

Roséwein Arrayan wird aus einer Cuvée von Syrah, Merlot und Garnacha von Finca La Verdosa hergestellt, einem eigenen Weinberg in Méntrida (Toledo). Der Roséwein Arrayán ist eines der weinbaulichen Juwelen Spaniens. Produziert in der Region Méntrida, in der Provinz Toledo, ist dieser Wein das Ergebnis der Arbeit und Leidenschaft eines kleinen Teams von Winzern und Önologen unter der Leitung des Weingut-Gründers José María Entrecanales. Seit seiner Entstehung 1999 ist Arrayán zu einer Referenz in der Welt des Roséweins geworden, dank seiner Qualität und Einzigartigkeit. Der Roséwein Arrayán wird mit Garnacha-Trauben hergestellt, einer typischen Sorte der Region Méntrida.

Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weingut sorgfältig ausgewählt, bevor sie gepresst werden. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die charakteristischen Aromen und Geschmäcker der Garnacha zu bewahren. Das Ergebnis ist ein frischer und fruchtiger Wein mit Noten von Erdbeere, Himbeere und Kirsche sowie einem mineralischen Touch. Der Roséwein Arrayán zeichnet sich durch seine blassrosa Farbe aus, die die Zartheit und Eleganz dieses Weins widerspiegelt. Sein Geschmack ist weich und ausgewogen, mit erfrischender Säure und einem anhaltenden Abgang. Dieser Wein eignet sich ideal zum Begleiten von leichten und frischen Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, kann aber auch kräftigere Gerichte wie weißes Fleisch oder Reisgerichte begleiten. Neben seiner Qualität zeichnet sich der Roséwein Arrayán durch sein Engagement für die Umwelt aus. Das Weingut verwendet nachhaltige Anbautechniken und arbeitet im Einklang mit der Natur, um qualitativ hochwertige Weine unter Respektierung der Umwelt zu produzieren. Es arbeitet auch mit lokalen Organisationen zusammen, um die Biodiversität zu erhalten und den ökologischen Landbau in der Region Méntrida zu fördern.