Il vino rosso Viñas del Vero Rovere è elaborato con uve Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti dai vigneti di Castillazuelo e Barbastro delle cantine Viñas del Vero. Appartiene alla D.O. Somontano. Questo vino ha avuto un affinamento di 4 mesi in botti di rovere americano.
Servire questo vino ad una temperatura tra 16º e 18º, prima di essere servito è raccomandabile decantarlo.
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