La Montesa

Der Rotwein Finca La Montesa, hergestellt von der renommierten Bodegas Palacios Remondo, repräsentiert den historischen Reichtum und die önologische Innovation der D.O.Ca. Rioja. Dieser Wein, der im Mai 2024 das Licht der Welt erblicken wird, ist das Ergebnis eines sorgfältigen weinbaulichen Prozesses, der die historische Bedeutung der Garnacha in den Landschaften des Monte Yerga würdigt. Aus den Trauben des Weinbergs La Montesa stammend, schöpft dieser Wein aus den Parzellen Valtomelloso, Valfrio und Valviejo, gelegen in der Gemeinde Alfaro, innerhalb der Rioja Oriental. Böden: Terrain gebildet durch quartäre karbonatische Sedimentation, mit einer vielfältigen Zusammensetzung, die vulkanisches Gestein, Quarz und Sandstein sowie lehm-eisenhaltige Kolluvien, Schluff und Sand umfasst. Diese Böden besitzen einen petrokalzischen Horizont, der dem Wein Frische und mineralischen Reichtum verleiht. Orographie und Ausrichtung: Ein sanfter 10%iger Hang an den Ausläufern des Monte Yerga, mit Ost-Südost-Ausrichtung, die eine ausgezeichnete Sonnenexposition ermöglicht. Höhe: 550 Meter über dem Meeresspiegel. Klima: Kontinental mediterran mit atlantischen Einflüssen, charakterisiert durch extreme Unterschiede zwischen Winter und Sommer. Niederschlag: 361 mm pro Jahr, mit durchschnittlich 15 cm Schnee. Durchschnittliche Jahrestemperatur: 14,61°C, mit Mindesttemperaturen von -2,7°C und Höchsttemperaturen von 38,8°C. Der Weinberg, im ökologischen Landbau registriert, besteht aus Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 36 Jahren und einer Dichte von 3.000 Rebstöcken pro Hektar. Die Herstellung von Finca La Montesa folgt einem sorgfältigen Prozess: Gärung: Verwendet einheimische Hefen in Edelstahltanks, um die Authentizität der Trauben zu bewahren. Reifung: 12 Monate in Eichenfässern (85% französisch und 15% amerikanisch), mit einem ausgewogenen Verhältnis von neuen und gebrauchten Fässern, um Komplexität und Frische zu verleihen. Ruhezeit: Der Wein durchläuft einen verfeinerten Ruheprozess in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um seine Entwicklung und Rundheit zu gewährleisten. Finca La Montesa verkörpert die weinbauliche Tradition der fünften Generation der Familie Palacios Muro, die 1947 von Don José Palacios Remondo wieder etabliert wurde. Dieser Wein mit seinem frischen und lebendigen Charakter spiegelt die Essenz der Garnacha und ihre untrennbare Verbindung mit den Landschaften des Monte Yerga wider.