Dieser Wein stammt aus den Weinbergen und Kellereien Barbadillo und trägt die geschützte geografische Angabe Vinos de Tierra de Cádiz. Er besteht aus den Rebsorten Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota und Petit Verdot. Quadis, die alte Bezeichnung für Cádiz, verleiht einem Rotwein seinen Namen, der so andalusisch ist wie das Land, das ihn hervorbrachte. Wir ehren damit eine der wichtigsten historischen Enklaven in einem Wein mit demselben Namen und derselben Größe. Hergestellt aus Tempranillo, Petit Verdot, Syrah und Tintilla de Rota, verführt er mit seiner dunkelroten und rubinroten Farbe und berauscht mit Aromen von geröstetem Holz, Vanille und schwarzen Früchten.
Am Gaumen fesselt er mit seinem weichen und seidigen Antrunk mit langer Persistenz. Bei Bodegas Barbadillo waren wir Pioniere in der Rotweinherstellung in Südspanien. Durch die Wiederentdeckung einer fast ausgestorbenen einheimischen Sorte, der Tintilla de Rota, hat Barbadillo alle Anstrengungen, das Know-how und die Leidenschaft investiert, um zu beweisen, dass andalusische Rotweine viel zu sagen haben. Quadis, hergestellt aus 4 roten Rebsorten mit der charakteristischen Note unserer Albariza-Böden, ist ein Wein, der weich und dennoch persistent ist und Sie nicht gleichgültig lassen wird. Er hat einen Alkoholgehalt von 14,5%.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
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