Pago Finca Élez ci presenta il Vino Bianco Flor de Sabina da Vino de Pago (Spagna), elaborato da diverse varietà di uve 100% Chardonnay. Vino biologico. Un vino che invita a gustare: Tierra de Sabinas Chardonnay dice molte cose sulla sua origine: L’influenza della Sierra de Alcaráz e le fresche notti estive gli apportano freschezza. I terreni poveri, con una base di roccia calcarea e un breve affinamento sui lieviti aggiungono intensità aromatica, mineralità e corpo. Il risultato è uno Chardonnay molto onesto che invita a gustare. ELABORAZIONE Macerazione pellicolare a freddo per 12 ore con temperatura tra 4°C e 6°C. Fermentazione alcolica con temperatura controllata tra 15°C e 17°C. Affinamento di 4 mesi sui suoi lieviti fini.
Vini Bianchi
Flor de Sabina
12,60 €≈ 5,797 $REAL8
Elaborato da Pago Finca Élez, appartenente a Vino de Pago, presentato in Bottiglia 75cl, con 13,5º di gradazione alcolica.
Disponibilità: 7 disponibili
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