Abellio

Der Weißwein Abellio ist ein önologisches Juwel, produziert von der Bodega Rectoral do Umia S.A.U., gelegen in der prestigeträchtigen D.O. Rías Baixas, speziell in der Subzone Val do Salnés. Dieser Weißwein zeichnet sich dadurch aus, dass er ausschließlich aus ausgewählten Trauben der besten 100% Albariño-Reben hergestellt wird, wodurch außergewöhnliche Qualität und Geschmack garantiert werden. Die Bodega Rectoral do Umia hat sich durch ihren akribischen Produktionsprozess einen Namen gemacht, der mit der sorgfältigen Auswahl der Albariño-Trauben beginnt. Diese Trauben, bekannt für ihre Frische und ihr aromatisches Charakteristikum, werden in den fruchtbaren Weinbergen des Val do Salnés angebaut, einer Region, die für die Produktion einiger der besten Weißweine Spaniens bekannt ist. Der Weißwein Abellio Albariño zeichnet sich durch seine Frische und Eleganz aus. Optisch präsentiert er sich in blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, was seine Jugend und Vitalität anzeigt.

In der Nase entfaltet er ein intensives und komplexes Aromaspektrum mit hervorstechenden Noten weißer Früchte wie Apfel und Pfirsich, begleitet von subtilen Zitrus- und Blütennoten.

Am Gaumen ist er ein ausgewogener Wein mit lebendiger Säure, die ihm bemerkenswerte Frische und einen langen, anhaltenden Abgang verleiht. Dieser Wein ist ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch und leichten Gerichten, verstärkt deren Aromen und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Seine Vielseitigkeit und sein Charakter machen den Weißwein Abellio zu einer perfekten Wahl sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss. Der Weißwein Abellio Albariño von der Bodega Rectoral do Umia ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck der D.O. Rías Baixas, Subzone Val do Salnés. Seine Herstellung mit ausgewählten 100% Albariño-Trauben garantiert überlegene Qualität und macht diesen Wein zu einer herausragenden Option für Liebhaber guter Weine.