Dalla Denominación de Origen Toro (Spagna), elaborato a partire dalle varietà di uve 100% Tinta de Toro provenienti da vigne vecchie ad alberello, vendemmiate a mano e selezionate al loro ingresso in cantina.
Invecchiamento di un anno in botti di rovere americano e francese. VIGNETO PROPRIO Superficie di vigneto proprio: 20 ha Area di Produzione: Toro (Zamora) Tipo di Suolo: argilloso sabbioso Età media del vigneto: 20 anni Densità di Piantagione: 2.000 piante / ha Resa: 4.000 kg/ ha Tipo di piantagione: alberello Temperatura di servizio: 16 – 18 ºC.
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