Die Bodega Pagos del Rey präsentiert den Rotwein Condado de Oriza Roble, ein ausgezeichnetes Beispiel der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero (Spanien), hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben. Dieser Wein, in der Region als Tinta del País bekannt, stammt von sorgfältig ausgewählten Trauben aus Weinbergen auf den Ton- und Sandböden rund um Olmedillo de Roa (Burgos). Um diesen Wein vollständig zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-17ºC zu servieren.
Die Trauben durchlaufen eine sorgfältige Auswahl, gefolgt von einer 2-tägigen Kaltmazeration. Dieser Prozess hilft, die charakteristischen Aromen und Geschmäcker der Tempranillo-Traube zu bewahren und zu verstärken.
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 23 und 25ºC und gewährleistet maximalen sortentypischen Ausdruck. Anschließend reift der Wein 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Holznote verleiht und ihn in Struktur und Komplexität bereichert. Schließlich wird der Wein abgefüllt und verbleibt weitere 6 Monate in der Flasche, wodurch seine Eigenschaften vor der Vermarktung verfeinert werden. Der Condado de Oriza Roble 2022 wurde mit der Goldmedaille beim prestigeträchtigen Wettbewerb 2024 Mundus Vini ausgezeichnet, was die Qualität und Sorgfalt unterstreicht, mit der dieser Wein hergestellt wird. In den letzten drei Jahrzehnten hat die D.O Ribera del Duero Anerkennung als eine der führenden Weinregionen Spaniens erhalten. Sie liegt auf dem nördlichen Plateau und erstreckt sich über die Provinzen Burgos, Segovia, Soria und Valladolid. Mit mehr als 250 Kellereien und mehr als 22.000 Hektar Weinberg spezialisiert sich Ribera del Duero auf die Produktion von Rotweinen, mit einem kleinen Prozentsatz für Roséweine.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.