Il Cofanetto Legno Arrayán Bianco – 2 Bottiglie è elaborato con uve di Garnacha Gris e Garnacha Blanca, coltivate nella Finca La Verdosa, un vigneto della D.O. Méntrida con terreni sabbiosi che conferiscono al vino una personalità inconfondibile.
Il processo inizia con la pigiatura accurata di grappoli interi in piccoli serbatoi, preservando l’essenza delle uve. Dopo una macerazione a freddo di due giorni, si effettua la pressatura e il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Questo metodo di elaborazione dà origine a un vino che si distingue per il suo carattere singolare, recuperando varietà come la Garnacha Blanca e la Garnacha Gris, innestate nei ricchi terreni di Méntrida.
Al naso, si percepiscono aromi complessi di frutta bianca, completati da note floreali e un sottile tocco minerale che lo rendono irresistibile.
In bocca, il vino si mostra voluminoso, setoso e avvolgente, con un finale prolungato che lascia una sensazione potente, ideale per scoprire le sfumature di queste varietà così speciali. Questo vino è un autentico gioiello per la sua intensità ed esclusività, perfetto per coloro che cercano di esplorare nuove sensazioni nel mondo dei vini bianchi.
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