Il Vino Bianco Carmela è un gioiello di Vino de Vecinas, elaborato sotto la prestigiosa Denominazione di Origine Somontano. Questo vino si distingue per il suo carattere unico e l’armonia delle sue varietà, che lo rendono un’esperienza impareggiabile per gli amanti del buon vino. Il Carmela combina le varietà d’uva Chardonnay, Gewürztraminer, Alcañón e Macabeo, ciascuna accuratamente selezionata e vendemmiata a mano.
Il processo di elaborazione si concentra sul mantenere l’essenza naturale di ogni varietà: Vendemmia manuale per garantire l’integrità delle uve. Fermentazione in cemento, dove ogni varietà viene elaborata separatamente, preservando le loro caratteristiche uniche. Assemblaggio finale senza malolattica a gennaio, assicurando una freschezza vibrante in ogni sorso.
Affinamento di 6 mesi in acciaio inossidabile, che apporta rotondità e bilancia la sua acidità naturale. Tutti i vini di questa cantina sono a minimo intervento, vegani ed ecologici. Inoltre, sono il frutto di una selezione rigorosa di uve di secco, raccolte nel loro punto ottimale di maturità dopo un monitoraggio esaustivo da parte dell’enologo. “La Bohemia”, come è conosciuto questo vino, simboleggia positività, creatività e un tocco acido che incanta dal primo momento. Il suo carattere socievole lo rende perfetto da condividere nelle riunioni o da gustare in momenti di tranquillità e riflessione. Scopri la freschezza e l’esclusività di questo vino unico. Fai il tuo ordine e porta a casa una bottiglia che riflette l’essenza del Somontano e la passione per il dettaglio. Hai dubbi? Il nostro sommelier è disponibile per aiutarti a scegliere il vino perfetto.
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