Bodegas Martinez Lacuesta präsentiert den Rotwein Martinez Lacuesta La Sucursal aus der Herkunftsbezeichnung Rioja (Spanien), hergestellt aus 100% Tempranillo-Rebsorten. La Sucursal ist ein exklusiver Wein, der nur in besonderen Jahrgängen produziert wird, unter Verwendung von Tempranillo-Trauben aus alten Weinbergen rund um Haro mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Dieses Terroir, charakterisiert durch seine tonig-kalkhaltigen Böden, produziert kleine und konzentrierte Trauben, die komplexe und sehr aromatische Moste erzeugen. Jedes Detail bei der Herstellung des Rotweins Martínez Lacuesta La Sucursal spiegelt die Hingabe der Kellerei wider.
Die Lese wird manuell in 20-Kilo-Kisten durchgeführt, die in Kühlfahrzeugen transportiert werden, um die Qualität der Trauben zu erhalten. Diese werden 24 Stunden bei 4°C gekühlt, um ihre Frische vor der schonenden Entrappung zu bewahren.
Die Kaltmazeration über neun Tage bei unter 10°C hebt die einzigartigen aromatischen Eigenschaften des Weins hervor.
Die alkoholische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in ausgewählten französischen Eichenfässern. Schließlich reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern mit drei traditionellen Abstichen, um maximales Gleichgewicht und Qualität zu erreichen. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne suchen. Sein kraftvoller Charakter und sein aromatisches Profil machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für gegrilltes Fleisch, würzige Eintöpfe und gereifte Käse. Zusätzlich macht seine limitierte Auflage ihn noch exklusiver und besonderer. Wenn Sie Zweifel haben, welcher der beste Wein für Ihren besonderen Anlass ist, steht unser Sommelier-Team bereit, Sie zu beraten. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Rotwein Martínez Lacuesta La Sucursal zu kaufen und einen einzigartigen Wein zu genießen, der die Evolution einer Kellerei mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte repräsentiert. Entdecken Sie dieses önologische Juwel und geben Sie jetzt Ihre Bestellung in unserem Online-Shop auf.
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