Bodegas de Pereña nous présente le Vin Rouge Fruela Bruñal, un authentique joyau œnologique protégé par l’Appellation d’Origine Arribes (Espagne). Il s’agit d’un vin exclusif élaboré à partir de la variété Bruñal, un raisin unique et pratiquement impossible à trouver en dehors du Parc Naturel Arribes del Duero. Les vignes dont naissent ces raisins ont plus de 100 ans, ce qui apporte au vin une personnalité extraordinaire et une complexité difficile à égaler. Ce vin est un monovariétal 100% Bruñal, élaboré avec des raisins récoltés et sélectionnés à la main, garantissant ainsi un soin maximum dans tout le processus. Son élaboration combine tradition et précision, respectant le caractère authentique de cette variété historique. Après la fermentation, le Vin Rouge Fruela Bruñal vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français, où il développe ses arômes profonds, sa structure soyeuse et son équilibre naturel. Par la suite, il repose 24 mois en bouteille avant de sortir sur le marché, atteignant ainsi une expression élégante, mature et étonnamment persistante. Si vous cherchez à acheter un vin différent, authentique et avec une identité marquée, le Fruela Bruñal est un choix parfait. Son exclusivité, son origine et son élaboration artisanale en font un vin idéal tant pour les amateurs du monde vinicole que pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles sensations dans chaque verre. Se distinguent ses arômes intenses de fruits noirs, des notes balsamiques, des épices fines et un fond minéral qui reflète fidèlement le terroir d’Arribes.
En bouche c’est un vin profond, équilibré et aux tanins polis, avec une persistance longue qui invite à continuer de savourer.
Il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier, la charcuterie ibérique et les fromages affinés, faisant de chaque repas une expérience spéciale.
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