El cambio climático afecta las viñas de diversas maneras. El aumento en la frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, como olas de calor, heladas tardías y tormentas severas, daña los cultivos y reduce los rendimientos, como se pudo constatar durante 2023, que tuvo la peor cosecha de uva del mundo en 62 años, según […]
Los efectos del cambio climático sobre las cosechas de vino Leer más »
El gusto por una buena copa de vino trasciende barreras sociales, culturales y de género, ya que el vino esta prácticamente al alcance de todo el mundo. Bueno, quizás al alcance de todo el mundo, ya que como sabemos, el consumo de vino, y el alcohol en general, no está permitido en países de tradición
Diferencias entre Vinos Blancos y Tintos Leer más »
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