Botas de Barro Ribera del Duero

Rebsorte: Tempranillo Region: Ribera del Duero Eine weitere der großen Weinregionen Spaniens ist die Ribera del Duero, gelegen an den Ufern des majestätischen Flusses Duero. Dies ist ein Schlüsselfaktor für die Schaffung des einzigartigen Mikroklimas der Region und eine wesentliche Wasserquelle, die es den Reben ermöglicht, sich zu entwickeln. Hier finden wir hochwertige Weine aus Tempranillo, lokal bekannt als Tinta Fino oder Tinta del País. Die Reifezeit ist lang, mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was dazu beiträgt, die aromatischen Eigenschaften der Traube zu verbessern. Der Kalksteinboden mit Sand und Lehm verleiht den Weinen Charakter und Komplexität. Weinberge: Jahrhundertealte Weinberge mit einem Pflanzraster von 1,5 x 3 m. Ohne Bewässerung. Sandige und kalkhaltige Böden. Gut drainierte, arme Böden mit hoher Schotterkonzentration. Auf 850m über dem Meeresspiegel. Vinifikation: Handgelesene Trauben. 10 Tage Mazeration. Gärung bei 25°C. Klärung, Kältestabilisierung und Filtration vor der Abfüllung. 4 Monate in amerikanischer Eiche. Falls Sie Fragen beim Kauf des Rotweins Botas de Barro Ribera del Duero haben,.