94 Punkte James Suckling. Weintyp und Rebsorte: Rotwein Reserva Especial. Traube: 100% Tempranillo. Herstellung: Ausgewählte Trauben von Weinbergen über 40 Jahre alt. Tankgärung entstielter Trauben. Kontrollierte Temperaturfermentation (28ºC). Lange Mazeration für etwa 28 Tage.
Reifung und Alterung: In neuen französischen Eichenfässern vom Bordeaux-Typ mit 225l Fassungsvermögen. Verweildauer im Holz: 24 Monate.
Flaschenreifung: mindestens 15 Monate. Farbe: Intensives leuchtendes Rubinrot mit leichten Granat-Reflexen am Rand, vollmundig.
Aroma: Komplex, reife Früchte, Gewürze, Vanille, Zimt, geröstetes Brot, reife Pflaumen mit süßer, delikater und komplexer Note.
Geschmack: Lang und seidig mit weichen Tanninen, sowohl vom Wein als auch vom Fass, samtig, elegant und sehr gut ausgewogen.
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