Finca Valdelagua

Der Rotwein Finca Valdelagua von Grupo Bodegas Olarra präsentiert uns diesen Rotwein aus der D.O Vinos de la Tierra de Castilla (Spanien), hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Reifung: Dieser Rotwein Finca Valdelagua hat eine Reifung von 12 Monaten in neuen Eichenfässern. Herstellung: Zur Herstellung dieses Rotweins wurden die besten Trauben der Sorten im Weinberg ausgewählt und darauf geachtet, dass sie in den kühlsten Stunden des Tages geerntet werden. Einmal im Weinkeller angekommen, wird der kontrollierte Gärungsprozess bei Temperaturen zwischen 25 und 28 Grad durchgeführt und anschließend eine 16-tägige Mazeration. Bodegas y Viñedos Casa del Valle: Bodegas y Viñedos Casa del Valle repräsentiert das Erbe der Kultur und Philosophie der renommierten Châteaux. Aus der Region Castilla La Mancha wurden Weine geschaffen und hergestellt, die einer Vinos de Pago-Philosophie folgen, mit Rebsorten von 82 Hektar neuer Weinberge, die das Weingut mit spektakulären Aussichten umgeben. Die ausgewählten Sorten, da sie sich gut bei der Reifung verhalten und sich an die Herstellungsmethoden des Weinguts anpassen, umfassen Sorten wie Sauvignon Blanc (weiß), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah (rot). Aus diesen können Weine mit tiefem Charakter und viel Persönlichkeit hergestellt werden, wobei neue Geschmäcker und Verbraucher im Sinn behalten werden. Dieses Weingut ist für diejenigen gedacht, die die Weinwelt mit Neugier und vollständiger Freiheit erleben möchten.