Der Rotwein Prados Fusión wird aus 65% Garnacha und 35% Syrah hergestellt. Er gehört zu den Bodegas Pagos Del Mocayo und hat eine D.O. Campo de Borja Bezeichnung. Die Garnacha und Syrah wurden unter optimalen Reifebedingungen von Hand geerntet.
Die präfermentative Mazeration wurde 4 Tage lang bei 10°C durchgeführt. Die Mazerations- und Fermentationsprozesse wurden gleichzeitig während der folgenden fünf Tage bei einer Temperatur von 25-28°C durchgeführt. Alkoholgehalt: 14%.
Serviertemperatur: Zwischen 14 und 16°C servieren.
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