Hacienda Casa del Valle Chardonnay

Der Weißwein Hacienda Casa del Valle Chardonnay von Grupo Bodegas Olarra präsentiert uns diesen Weißwein aus der D.O Vinos de la Tierra de Castilla (Spanien), der aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt wird. Reifung Dieser Weißwein Hacienda Casa del Valle Chardonnay reift drei Monate lang auf seinem feinsten Trub in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Weinbereitung Für die Herstellung dieses Weißweins wird eine erschöpfende Überwachung und Kontrolle der Reife der Rebsorte durchgeführt, um den optimalen Zeitpunkt für die Lese zu wählen, die normalerweise nachts erfolgt. Einmal im Weingut angekommen, werden Vorfermentationsmazeration und alkoholische Gärung vor der Reifung durchgeführt. Bodegas y Viñedos Casa del Valle Bodegas y Viñedos Casa del Valle repräsentiert das Erbe der Kultur und Philosophie renommierter Châteaux. Aus der Region Castilla La Mancha wurden Weine geschaffen und hergestellt, die einer Vinos de Pago-Philosophie mit Rebsorten von 82 Hektar neuer Weinberge folgen, die das Weingut mit spektakulären Ausblicken umgeben. Die gewählten Sorten, da sie ein gutes Verhalten bei der Reifung haben und sich gut an die Produktionsmethoden des Weinguts anpassen, umfassen Sorten wie Sauvignon Blanc (weiß), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah (rot). Aus diesen können Weine mit tiefem Charakter und großer Persönlichkeit hergestellt werden, wobei neue Geschmäcker und Verbraucher im Blick behalten werden. Dieses Weingut ist für diejenigen gedacht, die die Weinwelt mit Neugier und völliger Freiheit erleben möchten.