Santiago Roma

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Hergestellt von Santiago Roma, gehört zur D.O. Rías Baixas, präsentiert in 75cl Flasche, mit 12,5º Alkoholgehalt.

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Name: WEISSWEIN SANTIAGO ROMA
Herkunftsbezeichnung: Rías Baixas
Rebsorte: 100% Albariño
Weingut: Bodega Santiago Roma
Verkostungsnotizen:
• Aussehen: Goldgelb ohne Übertreibung
• Nase: Typisch für Albariño (balsamische Lorbeernoten), leicht trockene Landschaftsnoten, subtiler Hauch von trockenem und sauberem Eukalyptusblatt, Vordergrund von reifem Apfel.
• Gaumen: Angenehmer Einstieg mit sauberer Öffnung, wo seine Frische die Führung übernimmt und wo Lorbeer, Zitrone und Apfel aus seiner ersten Phase durch eine angenehme Note frischer Kräuter ergänzt werden mit einem dosierten und angenehmen bitteren Hintergrund, der ihm Leben verleiht.
Flasche: 0,75 L.
Produktion: gutes organoleptisches Gleichgewicht dank Trauben aus unseren Weinbergen, Entrappen, Kaltpressung bei niedrigem Druck mit pneumatischer Presse, Kaltklärung, kontrollierte Gärung zwischen 18 und 20ºC.
Alkoholgehalt: Serviertemperatur: 8-10ºC.