Álvarez Alfaro Las Pelayas

Der Rotwein Álvarez Alfaro Las Pelayas ist ein raffinierter und ausgewogener Ausdruck der Herkunftsbezeichnung Rioja, hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben von Weinbergen im Herzen der Östlichen Rioja. Seine sorgfältige Elaboration und lange Reifung verleihen ihm eine elegante Struktur und einen einzigartigen Charakter. Dieser Wein beginnt mit einer akribischen Auswahl von Trauben in ihrem optimalen Reifezustand und garantiert höchste Qualität vom Weinberg an. Nach der Vinifikation verbleibt der Wein 6 Monate im Tank mit seiner Hefe, was ihm größere Geschmeidigkeit und Komplexität verleiht. Anschließend durchläuft er eine 18-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern, wo er durch halbjährliche Abstiche Tiefe und Balance erhält. Um alle seine Qualitäten zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16° und 18°C zu servieren. Seine Komplexität und Struktur machen ihn zu einer ausgezeichneten Option, um eine große Vielfalt von Gerichten zu begleiten. Wenn Sie Wein mit Persönlichkeit und Eleganz kaufen möchten, ist der Rotwein Álvarez Alfaro Las Pelayas eine ideale Wahl. Für weitere Informationen oder persönliche Beratung können Sie den Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren.