El Grifo Ariana Rotwein

El Grifo Ariana Rotwein ist ein authentisches kanarisches Weinjuwel, das die Essenz und den einzigartigen Charakter der Region widerspiegelt. Wenn Sie hochqualitativen kanarischen Rotwein kaufen möchten, ist dies eine außergewöhnliche Wahl. Auszeichnungen: 2023. Zarcillo (Burgos). Gold. 2022. Decanter World Wine Awards. Silber. 2022. Challenge International du Vin. Gold. 2022. Berliner Wein Trophy. Gold. Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer perfekten Symbiose zwischen zwei Rebsorten: Listán Negro (60-70%) und Syrah (30-40%). Listán Negro verleiht den atlantischen Charakter, frisch und lebhaft, der typisch für Weine der Region ist, während Syrah, angebaut im Familienweinberg von El Grifo, die notwendige Struktur für die Reifung in Eichenfässern beisteuert. Die Herstellung beider Weine erfolgt getrennt, und die Cuvée der beiden Sorten findet vor der malolaktischen Gärung statt. Diese Phase wird in französischen Eichenfässern mit verschiedenen Röstgraden und einem Fassungsvermögen von 500 Litern durchgeführt. Hier beginnt die Reifung, die zwischen 3 und 6 Monaten dauern kann, je nach den Bedürfnissen jedes Jahrgangs. Während dieser Zeit erlangt der Wein größere Komplexität und Balance zwischen Frucht und Holz. Der Herstellungsprozess gipfelt in einer Periode der Flaschenreifung, die dem Wein Rundheit und Geschmeidigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein Rotwein von großem Charakter und Persönlichkeit, perfekt ausgewogen und bereit zum Genuss. El Grifo Ariana Rotwein ist eine ideale Wahl zur Begleitung von gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Sein einzigartiger Geschmack und Charakter machen ihn zu einem vielseitigen und köstlichen Wein für verschiedene Anlässe. Falls Sie Fragen oder Bedenken beim Kauf dieses außergewöhnlichen Rotweins haben, zögern Sie nicht, den Sommelier unseres Online-Shops zu kontaktieren. Er wird Ihnen gerne fachkundige Beratung geben und alle Ihre Fragen unverbindlich beantworten. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Magie dieses kanarischen Weins zu entdecken.