La Encina del Inglés

La Melonera präsentiert den Rotwein La Encina del Inglés aus der D.O. Sierras de Málaga (Spanien), hergestellt aus den Rebsorten Tintilla de Rota (50%), Tempranillo (30%), Syrah (20%). Ronda, ein wesentlicher Teil der Great South Tour der romantischen englischen Reisenden des 19. Jahrhunderts, ist der Schauplatz, der diesen eleganten jungen Rotwein mit einem Hauch von Reifung inspiriert. La Encina del Inglés Rotwein ist unsere Hommage an jene Engländer, die, verliebt in und respektvoll gegenüber den Landschaften von Ronda, dazu beitrugen, dieser schönen andalusischen Stadt einen universellen Charakter zu verleihen. Hergestellt mit mittlerer Mazeration und kontrollierter Gärung bei 25ºC, wurde dieser Wein 6 Monate in mittel gerösteten Allier-Eichenfässern gereift und vollendet seinen Prozess in der Flasche. Bodega La Melonera feiert das Authentische und Einheimische aus der Serranía de Ronda, wo jede Flasche La Encina del Inglés Zeugnis einer tief verwurzelten Weinbautradition und einer Landschaft ist, die weiterhin Generationen inspiriert.