PROENSA FÜHRER 2021 – 93 Punkte
Der Rotwein Legaris Alcubilla de Avellanera von Bodegas Legaris präsentiert diesen D.O. Ribera del Duero (Spanien) Wein, der aus 100% Tinto Fino Trauben hergestellt wird. Die Einführung der Dorfweine-Serie markiert den Beginn der neuen Phase, die wir bei Legaris einschlagen, in der wir den Reichtum, die Einzigartigkeit und Vielfalt der Ribera del Duero zum Ausdruck bringen möchten. Dieser Wein zeigt ein vielleicht weniger bekanntes Profil des Tinto Fino, wie das aus der Provinz Soria. Aus einem kleinen Weinberg in Alcubilla de Avellaneda kreieren wir diesen besonderen Wein mit einem sehr charakteristischen Tinto Fino Profil: elegant, blumig und delikat.
Weinbau: dieser Wein wurde ausschließlich mit der Rebsorte Tinto Fino hergestellt. Die Trauben stammen aus einem etwa 20 Jahre alten Weinberg in Alcubilla de Avellaneda, einem Dorf in der Provinz Soria, das auf 926 Metern Höhe liegt.
Empfehlungen des Önologen: wir empfehlen eine Dekantierung 60 Minuten vor dem Konsum und das Servieren bei 16ºC. Dieser Wein wird eine gute Flaschenentwicklung über die nächsten 8-10 Jahre haben, wenn er unter angemessenen Lagerbedingungen aufbewahrt wird.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.