Vega Sicilia Único Reserva Especial

Dies ist der Vega Sicilia ohne Jahrgang und ist eine Hommage an die Tradition. Der Rotwein Vega Sicilia Único Reserva Especial ist die getreue Widerspiegelung des Kultes um die spanische Weingeschichte, der die Qualitäten verschiedener Unico-Jahrgänge perfekt vereint. Nur die besten Jahrgänge des Unico werden verwendet, um diesen emblematischen und außerordentlich komplexen Wein zu produzieren, eine Mischung aus Jahren, Tugenden, Erfahrungen und Gefühlen, die nichts anderes tun, als die tiefste Essenz eines einzigartigen und unwiederholbaren Stils zu umreißen, den Vega Sicilia-Stil. Unico Reserva Especial 2020 besteht aus 59 Fässern mit den Jahrgängen 2008, 2009 und 2010, aus 94% Tinto Fino und 6% Cabernet-Sauvignon-Sorten. Sorte 94% Tinto Fino und 6% Cabernet-Sauvignon. Durchschnittliches Weinbergsalter 36 Jahre. Weinbergsfläche 210 ha (Finca Vega Sicilia). Pflanzdichte 2.222 Pflanzen/ha. Höhenlage 700 – 900 m. Ertrag 3.000-3.500 kg/ha 21-24,5 Hl/ha. Handlese in 12 kg Kisten. Dieser Wein ist jetzt trinkbereit, hat aber ein Lagerpotential von 40 bis 60 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wird: 12-14°C und 60% relative Luftfeuchtigkeit. Empfohlene Trinktemperatur 16°C.