Viore Cosecha Rotwein

Der Rotwein Viore Cosecha wurde aus 100% Tinta de Toro-Sorte hergestellt und trägt die Bezeichnung D.O. Toro. Der Rotwein Viore Cosecha stammt aus kontrollierten Weinbergen, das Terrain weist günstige klimatische Bedingungen aufgrund der Lage auf. Die Weinherstellung erfolgte mit entstielten und zerquetschten Trauben, mit kurzen Maischestandzeiten der Schalen und kontrollierter Gärung bei niedriger Temperatur, wodurch die fruchtspezifischen Aromen und Geschmäcker maximal erhalten werden. Bodegas Riojanas wurde 1890 von den Familien Artacho und Carreras gegründet und ist eine der 13 als Jahrhundertkellereien von La Rioja bezeichneten Bodegas. Es ist eine Familienkellerei, die derzeit von der fünften Generation geführt wird. Bodegas Riojanas ist eine klassische Kellerei, die neue Technologien für die Herstellung ihrer Weine einsetzt und in anderen Ursprungsbezeichnungen Boden gewinnt.