Questo vino è elaborato al 100% con la varietà unica e autoctona prieto picudo e ha un affinamento di 9 mesi in botti di 75% rovere francese (Allier) e 25% rovere americano (Missouri). Si distingue per la sua freschezza, frutta rossa, lunghezza e per la morbidezza dei suoi tannini che permettono di abbinarlo con un’infinità di piatti, dagli stufati di carne ai pesci grassi.
Si raccomanda di servire ad una temperatura tra 16°C e 18°C.
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