Vino Tinto Juan Gil Etiqueta PlataEl Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata Denominación de Origen: D.O. Jumilla. con uvas de la variedad Monastrell, procedentes de viñedos con más de 40 años de antigüedad, la uva del Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata se planta en un suelo superficial poco profundo, cubierto de un lecho de piedra y calizo. La vinificación del Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata se produce en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentación malolactica, po último permanecerá 12 meses en barrica.
Servir este vino a una temperatura entre 14º y 16º, para su conservación es necesario que el corcho permanezca húmedo por lo que debemos situarlo en posición horizontal.
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