Valbusenda Abios

El Vino Tinto Valbusenda Abios con D.O. Toro (España), es producido 100% con Tinta de Toro y crianza de 18 semanas en barrica bordelesa, de las Bodegas Valbusenda. Valbusenda Abios se puede consumir entre 12ºC – 14ºC y va de la mano con potajes, cocidos, guisos, carnes rojas, incluso pescado de grasa como Bacalao, Salmón o congrio. Es elaborado con vendimia manual, selección del racimo que conserva su marcado terruño, maceración en frío con sus orujos y fermentación alcohólica en contacto con los hollejos. Posterior maloláctica en depósitos Barrel-Box de roble francés. Bodegas ValbusendaBodegas Valbusenda esta ubicada a orillas del Duero. Las condiciones climáticas, su uva Tinta de Toro y sus suelos arenosos con cascajos y contenido en arcilla, la convierten en una zona de vitivinícola favorable para el cultivo de la vid. El tiempo de permanencia de las uvas en barricas está marcado por el tipo de viña, uva, vino, la cata y la antigüedad de las barricas, con el objetivo de que cada uno de sus vinos presenten las mínimas variaciones año tras año. Valbusenda cuenta con un parque con capacidad para 2000 barricas, donde se realiza la crianza en barricas bordelesas de 225l de capacidad y con una vida útil de aproximadamente 4 años. Actualmente sus parques alcanzan las 626 entre roble francés y americano, con diferentes tostados y distintas tonelerías de probada calidad como Radoux, Demptos o Seguin Moreau. Tambien posee más de 54 bodegas, con un Jardín Ampelográfico y un Viñedo de Formación, dedicado al estudio de los diferentes sistemas de plantación.