Colleita de Martis

Nom : VIN BLANC COLLEITA DE MARTIS Appellation d’Origine : Rías Baixas Cépage : 100% Albariño Domaine : Bodega Santiago Roma Notes de dégustation : • Vue : Couleur jaune paille brillante. • Nez : Arômes balsamiques de laurier avec des tons de feuille d’eucalyptus séchée et de pomme mûre. • Bouche : En bouche, il se manifeste plein d’herbe fraîche fraîchement coupée, citron avec un fond d’amertume mesuré et agréable qui lui donne vie et le rend séduisant pour accompagner les riz en bouillon de homard, les grillades de légumes et poissons sans oublier les viandes blanches. Bouteille : 0,75 L. Production : Vin respectueux des paramètres de qualité du domaine, de style plus moderne et très compétitif. Son nom vient de la lignée, car la maison mère du domaine actuel était connue sous le nom de «La casa de Martís», ancienne ferme. Élaboré avec 100% de cépage Albariño, égrappage, pressurage à froid, fermentation contrôlée entre 18º et 20ºC. Degré alcoolique : Température de service : 8-10ºC.