1758 Selección Petit Verdot 10 Ans

Le Vin Rouge 1758 Selección Petit Verdot 10 Ans d’Encomienda de Cervera nous présente ce vin rouge végan IGP Campo de Calatrava (Espagne) élaboré à partir du cépage 100% Petit Verdot. Récompenses : James Suckling : 91 points, Mundus Vini – Médaille d’Or, Guía de Vinos ABC 2022 – 93 points, Concurso Real Casino de Madrid 2022. Le raisin Petit Verdot se montre excellent dans les conditions de la Finca Encomienda de Cervera. À sa bonne végétation s’ajoute une récolte de faible production mais de très haute qualité. NOMBRE LIMITÉ DE BOUTEILLES : 3.307*Sol pierreux et calcaire d’Origine Volcanique. Encomienda de Cervera : La Finca Encomienda de Cervera se trouve au cœur du Massif Volcanique du Campo de Calatrava à une altitude entre 750 et 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur le territoire de la noble et culturelle ville d’Almagro, délimitée par la Sierra de Arzollar, la Cañada Real Soriana, entre vallées et montagnes avec une grande densité de chênes verts et genévriers, romarin, thym, etc., où l’on peut distinguer les terres noires d’origine volcanique, les rouges (Almagre) qui, selon certains historiens, donnent le nom à la ville d’Almagro, et les calcaires et pierreuses. Tout cela sous le regard attentif du Volcan Maar de la Hoya de Cervera, déclaré Monument Naturel en 1999, et les eaux tranquilles de l’un des principaux affluents du fleuve Guadiana, la rivière Jabalón. L’orographie accidentée, qui configure ses trois bassins pluviaux, offre un microclimat particulier avec des nuits fraîches qui compensent les insolations diurnes.