Ce monocépage à production limitée élaboré avec du Graciano est tout simplement spectaculaire. Pour les amateurs de vins émouvants. Le Vin Rouge Caecus Graciano Selección Familiar est élaboré avec 100% de raisins Graciano et appartient à la D.O.Ca Rioja.
Les vignobles sont situés à Elciego, province d’Alava, dans le domaine La Romañiguez et le vin est élaboré par Bodegas Pago de Larrea. Ils ont décidé de baptiser ce vin ‘Caecus Graciano Selección Familiar’ pour résumer fidèlement ce qu’ils s’étaient proposé de faire. Marque de la maison, et du terroir, Graciano est la seule variété utilisée pour son élaboration et les mains de la famille sont les seules employées pour les vendanges.
Servir ce vin à une température entre 16º et 19º.
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