Lectores Vini nous présente le Vin Rouge La Selección Montsant Lectores Vini qui provient de caves situées dans le village d’El Masroig, DO Montsant (Espagne), élaboré à partir des cépages 80% Garnacha, 15% Mazuelo, 3% Tempranillo et 2% de cépages blancs.
Les vignobles se développent dans un climat méditerranéen avec divers âges (de 10 à 40 ans) et altitudes (une moyenne de 300 mètres). La culture se fait principalement en espalier, certaines en gobelet, et toutes sont réalisées de façon écologique.
Les vendanges de 2022 ont eu lieu du 4 au 21 septembre. En cave, les raisins ont macéré pendant 9 jours, avec 90% de grappes égrappées et 10% de grappes entières.
La fermentation s’est déroulée en cuves d’acier inoxydable avec des levures indigènes, suivie d’un élevage de 9 mois sur lies fines. Le vin a été filtré délicatement avant la mise en bouteille.
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