Valdemar Inspiración

C’est un joyau œnologique indiscutablement rioja en termes de matières premières, mais qui porte aussi l’audace, la force et le caractère provocateur importés de notre expérience américaine. Derrière ce vin se trouve un travail minutieux de son directeur technique, qui se charge de fusionner les expériences vécues tant en Rioja qu’à Washington, obtenant un résultat unique et surprenant. Récompenses : • 91 Points – James Suckling (Mai 2023) • 91 Points – Decanter World Wine Awards 2023. L’une des influences clés dans la création de Valdemar Inspiración provient de la vigneronne de Valdemar Estates à Walla Walla, qui apporte son inspiration américaine and sa vision avant-gardiste. Grâce à sa participation, ce vin devient le Rioja le plus transgresseur au sein de la famille Valdemar, brisant les moules et élargissant les frontières dans le monde du vin.

L’élaboration de Valdemar Inspiración commence par une sélection minutieuse des vignobles, qui sont vinifiés séparément. Le Tempranillo est choisi pour lui apporter de la gourmandise, des fruits rouges et de la rondeur, tandis que la Maturana, une variété avec sa propre personnalité, est incorporée au vin pour lui donner une touche sauvage, une intensité de couleur et un corps remarquable. La fraîcheur et la vivacité sont apportées par le Graciano sélectionné. De plus, une macération pré-fermentaire des raisins est effectuée à basse température, ce qui permet une meilleure extraction du fruit et de la couleur caractéristiques de ce vin. Par la suite, Valdemar Inspiración passe par un vieillissement d’un an en barriques de chêne américain, ce qui ajoute de la complexité et de l’élégance à son profil organoleptique. Concernant les variétés présentes dans ce vin, nous trouvons 85% de Tempranillo, qui lui confère sa base structurelle et son caractère distinctif. Les 10% de Maturana apportent personnalité et notes singulières, tandis que les 5% de Graciano contribuent avec fraîcheur et vivacité. Pour profiter pleinement des qualités de Valdemar Inspiración, il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 18ºC. Cela permettra d’apprécier toutes les nuances et arômes que ce vin exceptionnel a à offrir. Si vous envisagez d’acquérir le Vin Rouge Valdemar Inspiración, nous vous invitons à contacter le sommelier de notre boutique en ligne. Il sera ravi de vous fournir des conseils sans engagement, répondant à tous vos doutes et vous aidant à choisir l’option parfaite pour vos goûts et préférences. Valdemar Inspiración est plus qu’un vin ; c’est l’héritage d’une famille qui s’est consacrée à briser les moules et à étendre les horizons dans le monde fascinant du vin. Permettez-vous de découvrir la fusion parfaite entre la tradition rioja et l’innovation américaine dans chaque gorgée de Valdemar Inspiración.