Der Weißwein Barbazul gehört zu den Vinos de la Tierra de Cádiz. Das Weingut Huerta de Albalá liegt zwischen der Sierra de Grazalema und dem Bornos-Stausee, die ein besonderes Mikroklima schaffen, das es ermöglicht, die Säure in den Trauben zu erhalten und so eine langsame Reifung zu gewährleisten. Dieser Wein ist aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt.
Es wird empfohlen, ihn zwischen 7°C und 9°C zu servieren.
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