Caecus Verderón

Der Weißwein Caecus Verderón wird aus 95% Viura und 5% Malvasía hergestellt und gehört zur D.O. Rioja.

Die Trauben werden von Hand geerntet und der Most fermentiert 5 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, wo regelmäßig Batonnage durchgeführt wird, bis er seine Komplexität und sein Volumen erhält, während er seine Frische und seinen fruchtigen Charakter bewahrt.

Die Weinberge befinden sich in Elciego, Provinz Álava, im Weingut La Romañiguez und der Wein wird von Bodegas Pago de Larrea hergestellt. Der Weißwein Caecus Verderón ist ein önologisches Juwel, das aus den Ländern von La Rioja, Spanien, stammt. Dieser hochwertige Weißwein zeichnet sich durch seinen frischen und lebendigen Charakter aus und bietet ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis. Caecus Verderón wird aus der Rebsorte Viura, auch als Macabeo bekannt, hergestellt, die in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut wird.

Die Trauben werden von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife geerntet, um die Qualität der Aromen und Geschmacksstoffe zu gewährleisten, die sich in jeder Flasche entwickeln. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine blassgelbe Farbe und kristalline Helligkeit aus.

In der Nase zeigt er einen intensiven aromatischen Ausdruck mit Zitrusnoten, weißen Früchten und Wildblumen.

Am Gaumen offenbart er seine Frische und ausgewogene Säure mit Aromen von Zitrus und Äpfeln bis hin zu kräuterigen und mineralischen Nuancen. Das Finale ist anhaltend und erfrischend und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Caecus Verderón ist ein vielseitiger Weißwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er ist ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und milden Käsesorten und verstärkt die Aromen und schafft Harmonie am Gaumen. Die Präsentation der Caecus Verderón Flasche spiegelt die Qualität und Eleganz des Weines wider. Mit einem schlichten und eleganten Etikett ist jede Flasche ein Zeugnis für die Sorgfalt und Hingabe, die in ihre Herstellung investiert wurden.