Vin Rouge Roble Dominio De Fontana
Ce vin avec D.O. Uclés est élaboré par les caves Fontana, cave familiale avec plus de trente ans d’expérience et de tradition dans le secteur vinicole. Leur production est centrée sur les vins, toujours avec élevage en fûts de chêne, avec le Tempranillo comme base et l’apport d’autres cépages (Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah). C’est un vin élaboré avec les variétés de raisin Tempranillo 80% et la variété de raisin Syrah 20%.
L’élevage de ce vin se réalise en fûts de chêne américain pendant 4 mois, pour être ensuite mis en bouteille. La température idéale de service de ce vin est entre 17 et 18ºC.
Degré alcoolique : 14% vol.
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