Álvarez Alfaro Las Pelayas

Le Vin Rouge Álvarez Alfaro Las Pelayas est une expression sophistiquée et équilibrée de l’Appellation d’Origine Rioja, élaboré avec 100% Tempranillo provenant de vignobles situés au cœur de la Rioja Orientale. Son élaboration soignée et son long élevage lui confèrent une structure élégante et un caractère unique. Ce vin commence par une sélection méticuleuse de raisins à leur point optimal de maturation, garantissant la qualité maximale depuis le vignoble. Après la vinification, le vin reste 6 mois en cuve avec ses lies, ce qui lui apporte plus d’onctuosité et de complexité. Par la suite, il réalise un élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français, où il acquiert profondeur et équilibre grâce aux soutirages semestriels. Pour profiter de toutes ses qualités, il est recommandé de le servir à une température entre 16° et 18°C. Sa complexité et sa structure en font une excellente option pour accompagner une grande variété de plats. Si vous cherchez à acheter du vin avec de la personnalité et de l’élégance, le Vin Rouge Álvarez Alfaro Las Pelayas est un choix idéal. Pour plus d’informations ou des conseils personnalisés, vous pouvez contacter le sommelier de notre boutique en ligne.