Cimbrón Rueda Verdejo Selección Vin Blanc

Le Vin Blanc Cimbrón Rueda Verdejo Selección de la Bodega Félix Sanz D.O. Rueda est évocateur et aromatique. Avec une macération préfermentaire de 50% du raisin Verdejo, il facilite l’extraction des arômes et son élevage ultérieur sur lies lui apporte volume et longévité. C’est un vin de couleur jaune paille, avec une intensité moyenne et de profonds reflets verdâtres. Les tons herbacés et les échos balsamiques prédominent, avec des nuances de fruits à noyau et des tons citriques qui lui apportent de la saveur. Agréable à l’entrée en bouche, aromatique et glycérique. Frais, élégant, doux et à la fois structuré, il est idéal pour servir à une température entre 8 et 10ºC avec tous types d’entrées. Finale complexe et très désirée avec une longue persistance en bouche.