Le Vin Rosé Lar de Maía 8º est un vin de Tierra de Castilla y León, avec un cépage 100% Tempranillo. Sélection manuelle initiale dans le vignoble et seconde sélection en cave. Il est égrappé et, après obtention du moût, fermenté à température contrôlée afin de préserver une plus grande richesse aromatique.
Élevage : réalisé sur ses propres lies pendant le temps nécessaire en cuves d’acier inoxydable grâce à la technique du bâtonnage de façon périodique apportant de la soyosité au vin. Finalement, une légère filtration est effectuée avant la mise en bouteille.
Température de service : 7º-9ºRécompenses :Lar de Maía 8o Rosé, millésime 2016 – Challenge International du Vino 2017 (FRANCE) – Médaille d’ORLar de Maía 8o Rosé, millésime 2021 – Peñín 22 (ESPAGNE) – 91 pointsLar de Maía 8o Rosé, millésime 2022 – Verema. Vino Varietal 2023 (ESPAGNE) – Mention Spéciale.
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