Le Vin Rouge Altos del Enebro Crianza de Bodegas Altos del Enebro, avec Appellation d’Origine Ribera del Duero, est un joyau élaboré à partir de raisins 100% Tinto Fino. Ce vin reflète le caractère le plus intense des vignes du domaine, situées à plus de 900 mètres d’altitude, ce qui apporte fraîcheur et complexité aux raisins. Ce crianza passe 18 mois en barriques de chêne français à grain fin, ce qui lui confère structure et élégance, en faisant un vin de garde idéal pour les amateurs de rouges puissants et raffinés.
Les raisins sélectionnés pour ce vin proviennent des ceps les plus expressifs du vignoble, réussissant à capturer l’essence de chaque récolte dans chaque bouteille. Son profil aromatique est intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et une subtile touche de vanille, apportée par son élevage en barrique.
En bouche, il est équilibré, avec des tanins fermes et une finale longue et persistante.
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