Hacienda de Arínzano

Le Vin Rouge Hacienda de Arínzano est un Vino de Pago, élaboré par Propiedad de Arínzano avec les cépages Tempranillo 85%, Merlot 10% et Cabernet Sauvignon 5%. Récompenses : Guía Gourmet : 95 pts. Guía Peñín : 92 pts. Wine Trophy : MÉDAILLE D’OR. Propiedad de Arínzano se trouve dans le nord-ouest de l’Espagne, entre La Rioja et Bordeaux. Elle se distingue par l’exclusivité de son terroir, son histoire, son art et son environnement ainsi que sa grande capacité à produire des vins au caractère singulier et de qualité maximale. Ils développent une viticulture durable qui respecte l’environnement et utilisent les techniques les plus avancées pour garantir un traitement artisanal. C’est la première propriété du nord de l’Espagne à avoir reçu la désignation Vino de Pago, qui est la catégorie la plus élevée qu’un vin puisse obtenir en Espagne, supérieure à la Denominación de Origen Calificada. Le Vin Rouge Hacienda de Arínzano a été élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français, 40% neufs et les 60% restants en fûts de second vin. C’est un vin très élégant, fin et équilibré, avec une bonne structure et persistance et une capacité d’évolution lente en bouteille.