Lo Foc Más de Llucia

Si vous cherchez à acheter un vin rouge avec un caractère méditerranéen, une identité locale et une histoire dans chaque verre, le Vin Rouge Lo Foc Mas de Llucia est un joyau vinicole qui ne vous laissera pas indifférent. Élaboré à Monroyo, au cœur de la Comarca del Matarraña (Teruel), ce vin reflète authentiquement l’esprit du domaine Mas de Llucia, une terre riche en tradition viticole. Ce vin rouge naît de l’assemblage de raisins provenant de quatre parcelles emblématiques du domaine, où cohabitent des variétés historiques et modernes : Cariñena et Garnacha plantées en 1970, aux côtés d’Alicante Bouschet et de jeunes Garnachas de 2016. Cette diversité apporte une profondeur aromatique et une complexité en bouche qui fait de Lo Foc un vin unique dans sa catégorie.

Les vignobles sont situés à plus de 600 mètres d’altitude, sur le versant sud-ouest de Punta Molinera, ce qui garantit une fraîcheur nocturne, une bonne aération et un microclimat idéal pour la maturation lente et équilibrée du raisin. Le sol argileux dominant du domaine confère à ce vin sa structure particulière et sa minéralité, définissant son profil terreux et élégant.

L’élaboration se fait avec un profond respect pour le raisin et son environnement.

Les vendanges sont manuelles, dans des caisses de 20 kilos, assurant l’état sanitaire parfait du fruit. Après une sélection soigneuse sur souche, les raisins sont égrappés et foulés, et fermentent en contact avec leurs peaux et pépins à température contrôlée. Une macération délicate est effectuée pour extraire seulement le meilleur : couleur, arôme et tanins doux. Le décuvage est décidé par dégustation, au moment précis qui définit le style et la personnalité du vin. Le pressurage se fait à basse pression, pour conserver la fraîcheur et la qualité de chaque variété. Finalement, les différents raisins sont assemblés avant filtration et mise en bouteilles, créant un vin harmonieux, expressif et authentique. Le Vin Rouge Lo Foc Mas de Llucia est parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin de Teruel avec identité, qualité et une élaboration artisanale soignée.

Idéal pour accompagner les viandes grillées, les plats de gibier, les fromages affinés ou la charcuterie artisanale, ce vin parle de la terre, du travail minutieux dans le vignoble et de l’âme d’un domaine avec histoire. Et si vous avez besoin d’aide pour trouver le vin parfait, notre sommelier est à votre disposition pour vous conseiller sans engagement. Découvrez le feu qui naît de la terre avec Lo Foc Mas de Llucia.