De l’Appellation d’Origine Toro (Espagne), élaboré à partir de cépages 100% Tinta de Toro provenant de vieilles vignes en gobelet, vendangées à la main et sélectionnées à leur arrivée au chai.
Élevage de six mois en fûts de chêne américain et français. VIGNOBLE PROPRESurface de vignoble propre : 20 haZone de Production : Toro (Zamora)Type de Sol : argilo-sableuxÂge moyen du vignoble : 20 ansDensité de Plantation : 2.000 pieds / haRendement : 5.000 kg / haType de conduite : gobeletTempérature de service : 12 – 14 ºC.
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