VIN ROUGE PROTOS RESERVA
Le vin rouge Protos Reserva est élaboré avec 100% de raisin Tempranillo et appartient à la D.O. Ribera del Duero. Le vin rouge Protos Reserva a effectué 18 mois d’élevage en fût et un minimum de 24 mois en bouteille. La qualité avant tout est la prémisse sur laquelle repose tout le travail de la Bodega Protos. En raison de cela, ils analysent minutieusement tout le processus jusqu’à l’obtention du vin. Les vignes sont parfaitement contrôlées par des techniciens et experts durant le cycle végétatif, afin d’obtenir une production de qualité maximale et une connaissance exhaustive de tout le raisin avant d’entrer en cave.
Servir ce vin à une température entre 16º et 17º. ACCORD METS-VINS DU VIN ROUGE PROTOS RESERVA : Il est spécialement recommandé pour par exemple la poule en pepitoria, le chevreau rôti, les cailles en sauce… NOTES DE DÉGUSTATION VIN ROUGE PROTOS RESERVA : Vue : À la vue se présente couleur cerise intense. Nez : Au nez se présente avec arôme de fruits noirs avec des notes fumées, bouquet élégant et complexe. Bouche : En bouche se présente avec une conjonction entre bois et vin très veloutée. Arrière-goût très long. Degré Alcoolique du Vin Rouge : 14,00 degrés.
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