Salcis Reserva

Bodegas Williams & Humbert nous présente le Vin Rouge Salcis Reserva de l’Appellation d’Origine Ribera del Duero (Espagne), élaboré à partir de plusieurs variétés de raisins 100% Tempranillo. Il se caractérise par sa couleur rouge rubis intense et brillante, avec des reflets violacés. La cave Williams & Humbert est une cave espagnole située à Jerez de la Frontera, dans la province de Cádiz, en Andalousie. La cave fut fondée en 1877 par Sir Alexander Williams et Arthur Humbert, deux commerçants britanniques qui s’installèrent en Espagne pour exporter des vins et des brandies vers la Grande-Bretagne. La cave Williams & Humbert est connue pour sa production de vins et spiritueux de haute qualité, incluant les vins généreux de Jerez et les brandies. La cave est particulièrement célèbre pour son brandy « Gran Duque de Alba », qui est un brandy solera gran reserva élaboré avec des raisins de la variété Airen et vieilli en fûts de chêne américain et français pendant un minimum de 10 ans. En plus de sa production de vins et spiritueux, la cave Williams & Humbert offre également des visites guidées de ses installations, où les visiteurs peuvent découvrir le processus d’élaboration de leurs produits et déguster certains de leurs vins et brandies. La cave dispose aussi d’un musée du brandy, qui expose une vaste collection de bouteilles et d’objets liés à l’histoire et à la culture du brandy. Le vin Salcis Reserva est un vin rouge espagnol élaboré dans la région de Ribera del Duero par la cave Salcis. Il est élaboré principalement avec des raisins de la variété Tempranillo, et se caractérise par sa couleur rouge rubis intense et brillante, avec des reflets violacés. En général, le vin Salcis Reserva est un vin élégant et complexe qui représente bien les caractéristiques des vins de Ribera del Duero, et constitue un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.