Le Vin Rouge Zinio Reserva de Zinio Bodegas nous présente ce vin rouge D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré à partir du cépage 100% Tempranillo.
Température de service : 17-19ºC
Égrapage, macération pré-fermentaire de 24 à 48 heures et fermentation à 25ºC, avec extraction douce des tanins et composés aromatiques.
Élevage : 36 mois répartis entre fûts de chêne américain et repos en bouteille.
Altitude : 550 – 590m
Sol : Argilo-calcaire. Vignoble propre.
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